COPA, COZINHA E ALGO MAIS!

Passei atualmente por uma experiência interessante, desenvolver uma proposta que aproximasse cultura tradicional e turismo. Momentaneamente não entendi o tamanho do desafio que seria executar esta ideia, afinal sou naturalmente apaixonada e empolgada pelo novo, ainda mais se este novo gere provocações que possam proporcionar mudanças.

            Aceito o desfio, fui a campo como diria um bom gaúcho! Primeira questão: como incorporar novas propostas num evento naturalmente tradicional? Desenvolvendo uma proposta conceitual que proporcionassem uma gestão compartilhada de ações entre os setores envolvidos, ou seja, o sucesso aconteceria somente com o COMPROMETIMENTO de todos.

Buscou-se tendo o conceito definido, desenvolver um projeto em gestão da hospitalidade que testasse processos, envolvendo questões turísticas e culturais, ações de qualificação de infra estrutura, de comercialização, dos serviços existentes e que promovesse novos conceitos de bem receber , afinal estamos em pré-temporada para o grande evento MUNDIAL DE FUTEBOL 2014(uso este termo porque o nome popular do evento tem dono ...que piada: evento popular com dono privado!) queremos todos fazer o tão sonhado GOL.

Evento finalizado, processo aprovado com resalvas, mas com resultado positivo!

Simplificadamente e sem maiores INVENÇÕES comprovou-se mais uma vez que eventos culturais representam um atrativo importante para o desenvolvimento do turismo, principalmente por permitirem ao visitante entrar em contato com manifestações culturais que servem como um instrumento para interpretar uma comunidade, uma vez que são únicas por serem frutos de heranças, valores, comportamentos, regras, instituições e crenças que mantém vivas uma memória coletiva.

Mas o que tudo isso tem a ver com o MUNDIAL DE FUTEBOL 2014?. TUDO porque este projeto foi o LANCE inicial de um grande evento cultural que irá acontecer durante os 30 dias que o evento se desenrolar no Estado do Rio Grande do Sul. O que gera um certo questionamento: se neste universo pequeno onde era possível exercer  um certo controle direto do que acontecia tivemos que gerenciar tantas situações diversas, como será o atendimento e recebimento destes milhares de visitantes que teremos durante este grande evento esportivo?

Preocupante, ainda mais quando se trata de capacidade de organização, de infra estrutura e dos gastos , muitos são os problemas estruturais que cada cidade sede encontra: dificuldade na mobilidade, falta de segurança, inexistência de estrutura na saúde, da inoperância no treinamento de pessoas e por fim falta de recursos financeiros para bancar as estruturas malucas exigidas.

Realmente, muito se tem dito, porém pouco se tem feito. É preciso ter um certo cuidado para que um GOL CONTRA não seja definitivamente e irrecuperavelmente marcado. Afinal, tem se feito constantemente um trabalho para qualificar e promover a atividade turística no país, voltar a estaca zero no mercado internacional certamente será um PÊNALTI grandioso.