COPA, COZINHA E ALGO MAIS!
Passei atualmente por uma experiência interessante, desenvolver uma proposta que aproximasse cultura tradicional e turismo. Momentaneamente não entendi o tamanho do desafio que seria executar esta ideia, afinal sou naturalmente apaixonada e empolgada pelo novo, ainda mais se este novo gere provocações que possam proporcionar mudanças. Aceito o desfio, fui a campo como diria um bom gaúcho! Primeira questão: como incorporar novas propostas num evento naturalmente tradicional? Desenvolvendo uma proposta conceitual que proporcionassem uma gestão compartilhada de ações entre os setores envolvidos, ou seja, o sucesso aconteceria somente com o COMPROMETIMENTO de todos. Buscou-se tendo o conceito definido, desenvolver um projeto em gestão da hospitalidade que testasse processos, envolvendo questões turísticas e culturais, ações de qualificação de infra estrutura, de comercialização...